L’Anses se fait de la bile

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) déconseille la consommation de compléments alimentaires à base de curcuma aux personnes souffrant de pathologies des voies biliaires, en raison des propriétés cholérétiques du curcuma, ainsi qu’aux personnes sous anticoagulants, anticancéreux ou immunosuppresseurs, du fait d’interactions médicamenteuses. En France, plus d’une centaine de signalements d’effets indésirables ont été enregistrés par le dispositif de nutrivigilance, dont 15 hépatites. L’Italie compte, pour sa part, une vingtaine de cas d’hépatites impliquant des compléments alimentaires à base de curcuma.