Bien manger sans s’enflammer

Parce que l’alimentation est souvent au cœur des préoccupations quotidiennes des patients atteints de pathologies inflammatoires chroniques, le laboratoire Fresenius Kabi a coréalisé, avec l’Association nationale de défense contre l’arthrite rhumatoïde, l’Association François-Aupetit (maladies inflammatoires chroniques de l’intestin ou Mici) et France Psoriasis, le site mangersanssenflammer.fr. Son but est d’informer les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, de spondylarthrite ankylosante, de rhumatisme psoriasique, de psoriasis, de maladie de Crohn ou de rectocolite hémorragique sur les liens existant entre l’alimentation et leur maladie. Le site apporte également des précisions sur le rôle du microbiote dans les pathologies auto-immunes et inflammatoires. Des interviews menées par des patients auprès de spécialistes insistent sur la nécessité de parler nutrition lors des consultations. Le site permet en outre de télécharger trois brochures plus détaillées sur le sujet en rapport avec les rhumatismes inflammatoires chroniques, les Mici ou le psoriasis.