Intolérance au gluten : une campagne d’information

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Pathologies

Intolérance au gluten : une campagne d’information

Publié le 31 octobre 2017
Par Yolande Gauthier
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De nombreuses personnes proscrivent le gluten (blé, seigle, orge et avoine) de leur alimentation pour de simples raisons de « bien-être » largement relayées dans le grand public.

La maladie coeliaque  (intolérance permanente au gluten) est pourtant une réalité qui touche environ 1 % de la population, 10 à 20 % seulement des patients étant actuellement connus.

Le diagnostic nécessite de ne pas avoir débuté un régime sans gluten avant d’avoir réalisé les examens nécessaires.

« Un patient sur 4 atteint de maladie coeliaque a d’abord été traité pour un syndrome de l’intestin irritable », indique l’AFDIAG (Association française des intolérants au gluten) dans une campagne d’information, qui invite à en parler avec un professionnel de  santé.

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L’affiche et les brochures de cette campagne peuvent être commandés auprès du Cespharm.

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