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Quelle est l’équivalence en terme de caféine entre une canette de boisson à base de cola et une tasse de café ?

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Publié le 23 avril 2011
Par Véronique Pungier et Sylviane Le Craz
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Réponse : Selon des données canadiennes, une tasse de 237 ml de café filtre renferme 179 mg de caféine, une tasse de 237 ml de café soluble instantané en apporte 75 à 106 mg, un café expresso de 50 ml, 89 mg, alors qu’une canette de 355 ml d’une boisson gazeuse de type Coca-Cola contient 36 à 50 mg de caféine. En comparaison, une tasse de 250 ml de thé apporte 30 à 50 mg de caféine. Le chocolat chaud et le café décaféiné renferment quelques mg de caféine seulement.

Sources : www.passeportsante.net, www.lecrat.org

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