Le benzopyrène facteur d’obésité

Polluant cancérigène bien connu, le benzo(a)pyrène est aussi soupçonné d’exercer ses effets toxiques sur les cellules adipeuses. Une exposition chronique à cette substance semble être en mesure d’induire une prise pondérale significative et ce, sans qu’un régime alimentaire déséquilibré ne soit en cause. Le benzo(a)pyrène, en augmentant la masse grasse, s’avère être un nouveau candidat potentiel pour expliquer l’augmentation de la prévalence de l’obésité.

Source : 14e Congrès européen sur l’obésité, Athènes.