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Red Rice, poudre rouge susceptible de causer une tumeur rénale ou une rhabdomyolyse, est commercialisé sur Internet. Appelée aussi Anka ou Ankak, elle a été analysée en Allemagne. Elle contient en fait de la monacoline plus connue sous le nom de lovastatine, un hypolipémiant – non disponible en France. Si cette présence explique l’effet diététique sur le cholestérol revendiqué, il n’en existe pas moins un risque d’interaction grave notamment avec les imidazolés, les antiprotéases et les fibrates (rhabdomyolyse). Quant à la citrinine, aussi présente dans ce produit, elle induit des tumeurs rénales chez le rat… Aux Etats-Unis, Red Rice est un médicament disponible sous le nom de Cholestin.

Source : agence de presse médicale Reuters.