Temps d’attente et médicament vétérinaire

Le temps d’attente entre la dernière prise d’un médicament par un animal de production et le moment où l’homme peut consommer sa production a fait l’objet d’un arrêté au JO du 20 octobre. Il est fixé à 7 jours pour les oeufs et le lait, 28 pour les viandes de mammifères et de volailles, mais ne s’applique pas aux produits homéopathiques. Une ordonnance du 01.04.01 (art. L. 5143-4 du CSP) imposait des temps d’attente tout en laissant le soin aux pouvoirs publics de les fixer. L’Association européenne des industriels a publié en 2001 une liste des temps d’attente connus adressée à tous les vétérinaires. A voir sur http://www.agim-avgl.be.