Allergies alimentaires : une campagne européenne

L’European academy of allergy and clinical immunology (EAACI) lance le second volet d’une campagne européenne sur les allergies alimentaires et l’anaphylaxie.

L’objectif de cette campagne est de favoriser la prise en compte précoce des allergies alimentaires pour éviter leur aggravation. Les traitements possibles sont également abordés (désensibilisation en prévention lorsque cela est possible, administration d’adrénaline en situation d’urgence).

Actuellement 17 % de la population européenne est susceptible de souffrir d’une allergie alimentaire. D’après les parents, 1 enfant sur 20 serait touché et la fréquence des allergies alimentaires serait plus élevée chez l’enfant que chez l’adulte.

Deux affiches et deux flyers, disponibles auprès du Cespharm, pourront être mis à disposition pour inciter les patients à faire dépister leurs allergies précocement.