Que signifie la mention « 3-6 : 1 » qui apparaît sur un extrait sec de plante ?

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Publié le 22 octobre 2011
Par Géraldine Galan et Véronique Pungier
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Réponse : Cette mention correspond au rapport drogue/extrait de l’extrait sec. Une proportion de 3 à 6 pour 1 telle qu’indiquée dans le cas présent signifie que 300 à 600 g de drogue végétale ont été utilisés pour obtenir 100 g d’extrait sec. Cette variation de 3 à 6 est expliquée par les variations de teneur en principe actif des drogues essentiellement dues au moment où la récolte a lieu et aux conditions climatiques. Pour être parfaitement précis, ce rapport drogue/extrait doit être suivi du solvant utilisé pour l’extraction. Ce rapport peut être remplacé par une teneur garantie en principe actif (extrait titré).

Source : « Guide de la phytothérapie », Dr J. Gründwald et C. Jänicke, édition Marabout

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