Que manger avant de faire du sport ?

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Publié le 23 juin 2017
Par Anne Drouadaine
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réponse Ne rien manger avant de faire du sport est déconseillé. Pour autant, les gros repas doivent être évités. Il est préférable de faire une collation ou un repas essentiellement composé de féculents (pain, pâtes, riz, semoules), principaux carburants des muscles, environ 3 heures avant. Ils seront accompagnés de fruits, laitages, viande ou poisson. En cas de coup de barre dû à un apport insuffisant en féculents, il est nécessaire de prendre un morceau de sucre ou des fruits secs. Il est également impératif de boire suffisamment d’eau avant, pendant et après l’effort.

Source : Centre de recherche et d’information nutritionnelles.

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