PROBIOTIQUES

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Publié le 14 novembre 2009
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Le Canard enchaîné (du 4.11) relaie une étude publiée dans Nature. La concentration des probiotiques dans la flore intestinale des enfants obèses serait similaire à celle de yaourts « santé » et à celle utilisée pour engraisser les animaux d’élevage !

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