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Publié le 14 mars 2015
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L’Organisation mondiale de la santé recommande de diminuer l’apport de sucres simples à moins de 10 % voire 5 % des apports nutritionnels quotidiens (contre 12,5 % dans le programme national nutrition-santé 2011-2015). Cette mesure vise à limiter le risque de surpoids, d’obésité et de caries dentaires.

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