L’adieu aux chélates de chrome

Les chélates de chrome ne peuvent plus être utilisés dans les compléments alimentaires. L’Agence européenne de sécurité des aliments a émis un avis défavorable sur cette forme d’apport du chrome et ne l’a pas inscrite dans le réglement (CE) n° 1170/2009 du 30 novembre 2009 paru au Journal officiel de l’Union européenne le 1^er décembre 2009. Par conséquent, depuis le 22 décembre 2009, les chélates de chrome ne sont plus autorisés. Les services de la DGCCRF vérifient actuellement la mise en conformité des produits.

Les laboratoires qui ne retirent pas du marché les références à base de chélates de chrome qu’ils commercialisent risquent jusqu’à 450 € d’amende par produit (en vente et en stock).