Combien de temps le lait maternel se conserve-t-il après l’avoir tiré ?

Réponse : Le lait maternel doit être consommé dans les 48 heures qui suivent son recueil. Dans cet intervalle, le biberon doit impérativement être conservé au réfrigérateur à +4°C. Si le biberon est rempli avec plusieurs collectes de lait, il faut procéder par étapes : verser le lait tiré tiède dans un autre biberon et le refroidir au réfrigérateur, avant de transvaser son contenu dans le biberon plus ancien et déjà froid. Le délai de 48 heures court à partir du premier recueil de lait. Il est donc conseillé de noter sa date et son heure sur le récipient. Le lait peut aussi être congelé à – 18°C s’il est prévu de le conserver plus de 48 heures. Il se garde alors 4 mois au congélateur. Le biberon, rempli au maximum à 75 %, est placé immédiatement après le recueil dans le congélateur (pas le freezer ni le compartiment à glaçons). La décongélation s’effectue en plaçant le biberon pendant au moins 6 heures au réfrigérateur. Le lait est à consommer dans les 24 heures, et ne doit pas être mélangé à du lait maternel fraîchement recueilli.

Source : brochure « Comment bien recueillir, conserver et transporter le lait maternel en toute sécurité » disponible sur le site du Cespharm www.cespharm.fr.