Existe-t-il des aliments qui aident à protéger la peau du soleil ?

Réponse : Certains fruits et légumes colorés riches en bêtacarotènes comme les carottes, les épinards, les pêches ou les abricots peuvent aider à préparer la peau au soleil, à condition d’être consommés quotidiennement, crus ou en jus. Inversement, d’autres aliments sont à éviter avant une exposition au soleil. Citons par exemple le céleri, le fenouil, le persil ou encore la figue et le citron, qui peuvent être photosensibilisants lorsque pris en grande quantité.

Source : « Nutrinews Hebdo ».