80 % d’adultes carencés

En France métropolitaine, parmi les adultes non supplémentés, 80 % ont un déficit en vitamine D. Ces résultats publiés dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire du 24 avril ont été collectés entre 2006 et 2007 à toutes les saisons. Si les déficits modérés à sévères (< 20 ng/ml) concernaient 42,5 % des adultes, les carences sévères (< 10 ng/ml) étaient peu fréquentes (< 5 %) et concernaient des populations à faible statut médico-économique et à exposition solaire réduite.

En France, les auteurs rappellent qu’une exposition au soleil de 15 à 30 minutes par jour (visage et bras) peut couvrir jusqu’à 70 % des besoins quotidiens en vitamine D par une production endogène.