L’huile de palme alimentaire est néfaste en termes de risque cardiovasculaire. Utilisée dans les cosmétiques, est-elle intéressante pour la peau ?

Réponse. Oui. L’huile de palme est hydratante, régénérante et restructurante : elle contient 79 % d’acides gras, majoritairement de l’acide palmitique (chaîne saturée de 16 carbones). Cette huile rouge est aussi la plus riche en caroténoïdes. L’huile de palme est utilisée pour nourrir et raffermir la peau. Elle rend également brillants et souples les cheveux secs et ternes.

En revanche, l’huile de palme représente un grave problème pour l’environnement. La culture intensive des palmiers provoque la disparition de la forêt vierge et bouleverse l’écosystème. De plus, les palmeraies ne captent pas autant de CO₂ (gaz à effet de serre) que la forêt vierge.

Source : L’Observatoire des cosmétiques.