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100 000 cancers de trop ?
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Publié le 14 décembre 2002
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100 000 cancers sur les quelque 240 000 nouveaux cas survenant chaque année en France pourraient être évités grâce à une meilleure alimentation de la population, assure un rapport du World Cancer Research Fund. Ainsi 23 000 cancers colorectaux et 75 % des cancers de l’estomac pourraient être évités en augmentant la consommation de fruits et légumes et en diminuant celles d’alcool, de viande et de charcuterie.
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