Vitamines et oligoéléments

« Je veux passer un hiver tranquille », clame le magazine Prima sur sa couverture. Les solutions pour résister aux infections hivernales ? Rien d’extravagant : l’article rappelle l’importance d’une alimentation équilibrée et met les oligoéléments sur le devant de la scène (idem pour le mensuel Santé Magazine qui leur réserve un dossier entier). Plus surprenant, on apprend que le zinc « possède des vertus antidépressives » ou que « le sélénium diminuerait les crises d’asthme »… L’information à propos des doses recommandées mérite quelques explications. Les lecteurs (et consommateurs potentiels) se voient conseiller une supplémentation en sélénium de 200 mg par jour pour augmenter les défenses immunitaires alors que les apports nutritionnels recommandés en France – considérés à tort par l’auteur comme des « apports minimum recommandés » – vont de 55 à 70 mg par jour. Par ailleurs, deux complexes de vitamines et minéraux sont à l’honneur : Carencyl et Stimunal. Soit deux produits dont un médicament (Carencyl) pour lesquels aucune durée de traitement n’est précisée.