Une bactérie OGM contre les caries

Un traitement préventif consistant à modifier la flore bactérienne buccale est actuellement testé sur l’homme. Son but : remplacer Steptococcus mutans, qui sécrète un acide attaquant l’émail, par une autre souche de Streptococcus modifiée génétiquement et rendue incapable de produire l’acide à l’origine de la survenue des caries. Le procédé déjà évalué in vitro et sur l’animal a été validé par la « Food and drug administration » américaine. L’étape actuelle consiste à vérifier l’innocuité de la bactérie OGM. Si tout se passe bien, le traitement devrait être commercialisé dans quatre ou cinq ans.

Source : « Science et vie ».