Demain, des anti-inflammatoires à base de champignons ?

Des chercheurs de l’Institut Pasteur et de l’université de Pérouse en Italie viennent d’identifier le mécanisme à l’origine de l’effet anti-inflammatoire d’un composant de la paroi d’Aspergillus fumigatus, un champignon responsable de graves infections respiratoires. Les équipes ont identifié un polysaccharide appelé GAG (galactosaminogalactane) situé dans la paroi du champignon. Dans un modèle expérimental de colite, l’administration de ce polymère de sucres qui inhibe l’action de l’interleukine 1 (IL1) a guéri l’inflammation. Ce qui permet d’espérer que les propriétés anti-inflammatoires de cette molécule pourraient aussi être exploitées pour traiter les maladies inflammatoires et auto-immunes qui impliquent l’IL1 : goutte, polyarthrite rhumatoïde…