La nutrivigilance fait son chemin

Cité fin mai par l’Académie de pharmacie, le concept de nutrivigilance a été élargi par les professionnels de la nutrition, de la qualité et de la gestion des risques dans les établissements de santé lors de la première journée nationale des Comités de liaison alimentation-nutrition (Clan) qui s’est tenue vendredi à Paris. Le Dr Zazzo, coordonnateur du Clan central de l’APHP souhaite « rassembler l’ensemble de la problématique nutrition de manière transversale » y compris la prise en charge de l’état nutritionnel des patients.