Une journée de mobilisation contre la dénutrition à l’hôpital

Aujourd’hui, les équipes soignantes et les patients d’une vingtaine d’établissements de santé en France sont sollicités dans le cadre de la Journée européenne de nutrition. Les CHU de Nice, de Nantes, de Lille ainsi que le CH de Mont-de-Marsan et les établissements de l’AP-HP y participent. Au cours de cette journée destinée à sensibiliser les professionnels de santé comme le grand public à la dénutrition à l’hôpital, l’état nutritionnel de plus de 15 000 patients européens devrait faire l’objet d’un bilan. Les éditions précédentes ont révélé que plus de 40 % des personnes hospitalisées présentaient un état de dénutrition.