La juste dose !

Si un défaut de sélénium est associé à un risque accru de décès, de déficience immunitaire et de troubles cognitifs, une trop grande consommation fait augmenter le risque de diabète de type 2, selon une étude anglaise publiée dans le Lancet. Une supplémentation semble finalement bénéfique aux seuls patients dont le taux plasmatique est inférieur à 122 µg/l de sélénium.