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LE VRAC : UN COMMERCE PLUS VERTUEUX
Le vrac a un impact sur l’économie locale, constate l’association Réseau vrac dans une étude sur la dynamique du secteur et ses bénéfices indirects. Ainsi, près du tiers (31 %) des références proposées par les commerces du vrac proviennent d’un rayon de moins de 200 km. En conséquence, 25 % des commerçants réalisent la moitié de leur chiffre d’affaires en vendant ces produits locaux. Au-delà du local, le vrac est aussi un débouché pour le “made in France”. Parmi les fournisseurs qui approvisionnent les commerces vendant en vrac des produits alimentaires, cosmétiques et détergents, 28 % se fournissent exclusivement auprès de producteurs français pour leurs matières premières. Ils sont 50 % supplémentaires à utiliser plus de 50 % de matières premières françaises.
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