Utilisation des extraits pour sirop Exemple : prescription de 125 g de sirop d’eucalyptus

Prescription de 125 g de sirop d’eucalyptus :

Feuilles d’eucalyptus 10 g

Eau potable 150 g

Sucre blanc QS

Deux méthodes de préparation

Pour préparer du sirop d’eucalyptus, on peut employer la méthode inscrite au formulaire national ou utiliser un extrait pour sirop afin de faciliter la préparation.

• Préparation au formulaire national

Posologie : 2 à 3 cuillerées à soupe par 24 heures. Mode d’emploi : portez l’eau potable à ébullition et versez les feuilles d’eucalyptus. Après 6 heures d’infusion en vase clos, passez au travers d’une gaze et exprimer les feuilles d’eucalyptus. Laissez décanter les résidus. Recueillir le liquide surnageant. Ajouter 180 g de sucre pour 100 g du liquide obtenu.

• À partir d’un extrait

Les extraits liquides représentent leur propre poids de drogue sèche employée. Tous les extraits pour sirop sont à 10 %.

Explication : pour préparer 100 g de sirop d’eucalyptus à partir d’un extrait (et en toute équivalence à la préparation officinale), il faudra mélanger 10 g d’un extrait pour sirop et 90 g de sirop simple.

En pratique : si je veux préparer 125 g de sirop d’eucalyptus, je prends : (10 g × 125 g) : 100 g = 12,50 g d’extrait pour sirop d’eucalyptus.

Et je rajoute : 125 g – 12,50 g = 112,50 g de sirop simple.

Savoir faire

1 • Après avoir rincé le flacon, peser l’extrait directement dans le flacon.

2 • Peser le sirop simple directement dans le flacon contenant l’extrait.

3 • Mélanger par agitation.

4 • Étiquetter.

Respect des bonnes pratiques de préparation

• Contrôle de l’enregistrement des matières premières et du conditionnement sur le registre des matières premières.

• Libération des matières premières pour la préparation.

• Inscrire le sirop officinal sur le registre des préparations, puis sur l’ordonnancier avec un nouveau numéro.

• Établir ensuite le dossier de lot de la préparation dont la fiche de fabrication avec le mode opératoire ci-joint.