L’utilisation du bisphénol A de plus en plus controversée

Après quelques mois d’accalmie, un communiqué de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA), diffusé le vendredi 5 février, relance la polémique. Il remet en cause la méthodologie des études menées en 2008 par les agences américaine (FDA) et européenne (AESA) qui concluaient sur l’absence de risque lié au bisphénol A pour le consommateur dans les conditions normales d’emploi. L’AFSSA estime à présent que l’observation de « subtils effets » sur des rats exposés au bisphénol A in utero ou pendant leurs premiers mois de vie justifie des études complémentaires.

Les réactions n’ont pas tardé. Le Réseau environnement santé demande ainsi à Roselyne Bachelot d’interdire le bisphénol dans les plastiques alimentaires, la Mairie de Paris confirme sa décision prise, fin avril 2009, de remplacer peu à peu tous les biberons de ses crèches et haltes-garderies par des biberons sans bisphénol A, tandis que le Sénat devrait examiner le 24 mars prochain une proposition de loi sur l’interdiction des plastiques alimentaires en contenant.

Conseiller les biberons sans bisphénol A

Et pour vous à l’officine ? Par précaution, en attendant les conclusions de l’AFSSA, vous pouvez orienter les parents inquiets vers des biberons en verre ou en plastique sans bisphénol et conseiller aux autres d’éviter l’utilisation des micro-ondes sur des récipients en plastique.